貴方の夢を実現しよう!

Subject List

学科紹介

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健康への関心が益々高まる中で東洋医学を体系的に学ぶ。広く漢方学、漢方薬についての知識を習得したエキスパートを育成します。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

菓子を作りパンを焼くことは人に夢を提供。
伝統の技を覚え、高度な技術に挑戦することにより、食文化の向上に更に寄与できる技術・手法を体系的に学びます。

製菓製パン技術の習得につとめ、お客様に夢を提供することの喜びを知る。製菓製パン技術手法を体系的に学びます。

食文化の向上の中で重要な役割を演じるフードビジネスを、現代社会の必須条件たるIT処理技術を用いてより効果的に合理的に処理する手法を学んでいきます。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

漢方薬や気功、推拿、整体などを含めた漢方学をより広く体系的に学ぶためIT技術を用いて更に効果的に合理的に研究していきます。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

フードマーケッティングや商品メニュー開発・販売促進など食ビジネスに関する科目を体系的に学び、フードコーディネーターの資格を目指しています。